添加物大事典

ご注意
このホームページの内容は、下記ホームページを参考に作っていますが、使用される場合は、最新の食品衛生法、食品衛生施行規則および厚生省生活衛生局長通知等、資料との照合を行ってください。万一、この情報に基づいて被ったいかなる損害についても、弊社では一切の責任を負いかねますのでご了承ください。

• 参考：財団法人　日本食品化学研究振興財団ホームページ
• 参考：フジテレビ商品研究所ホームページ
• 参考：日本食品添加物協会ホームページ
• 参考：厚生労働省ホームページ
• 参考：東京都福祉保健局ＨＰ「食品衛生の窓」
• 参考：食品添加物事典（食品化学新聞社）