アオイ花抽出物
アオイ抽出物ゴシペチン
添加物名称
アオイ花抽出物
（シロバナワタの花弁から得られた、ゴシペチンを主成分とするものをいう。）
別名
アオイ抽出物ゴシペチン
簡略名又は類別名
酸化防止剤
油脂などの酸化を防ぎ保存性をよくする
食品衛生法による分類
既存添加物
解説
アオイ科シロバナワタ（Gossypium herbaceum LINNE）の花弁より、エタノールで抽出して得られたものである。主成分はゴシペチンである。
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